玉米·爱情·健康 8qTwfr[C5 cu.9\X
%;%5$X?<`a UBrbQeyb
W
(CeLh? @$}Z?[qj_
Y.d~^`c5[ Sg5;+.7FN
记得老一辈人说起秋末冬来的时节,一辆二八自行车,一件军大衣,还有就是一块热腾腾的烤红薯,这就是老一辈的爱情。 y^7Bu=<R *Mqi%DG$
`^LyivZwA bz
BS6"W>
现在又到了这个时候,烤红薯的还想已经渐渐淡出了人们的视线,但是街边煮玉米的小贩却是丝毫没有受到影响,昨天去动物园玩的时候,饥饿难忍,只好求救于街边的玉米小贩,吃完之后是不饿了,但是总觉得没有家里的好,可能是煮的时间过长,味道变了。 Oz G2(nk HD8|M=v
Wf8>8:Wv .U_@
uf
回来之后,我上网查了一下,原来煮玉米还有不少的学问,看来家里玉米香的感觉应该是“月是故乡圆”的同类项了。 vy?V7pN< ({W3*DHLs
>T%uu C u1;8-a
红薯----在旧时代,就是救命的粮食; yluW2b^ oMb"\w,
Iip^ } ,EQ}<Fr
玉米----在新时代,是城市人向往健康的追求; AsC$D(A5_ }`V)X
F@B?L3U
d-k'&(U
!m'(!+bu aXL47B|#
d
.yy &Y @<1HfDalMr
下面与大家一齐分享一下煮玉米的方法,不但要吃的顺心,还要吃得健康哦!
WPEZ89 S3 _N.A{N
HYT-vf ki9w4K
1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。 h~cCpj) >J3(&ZU$0
t(D{
Cd 4xzgbjq&
2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。 .o6alg.2 .)~FWMKy"U
dZ!TfRh m@9g0HI6o
3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟) 2'n-=4' pOd_6:R+
pn-2x3^G \tH#vv
4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 d^$eIVC} }UGBj)^v<m
6*DqzBnpob lvL3TMAE
还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。 U0nP L9 uGZ|fl
s^P7>E<] f!U[5&H^~
你吃煮玉米要首选嫩玉米,将玉米棒的皮保留一层,还有玉米须也不要丢弃同煮,水要没过玉米,水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大哟。最近我家就经常食煮玉米,喝玉米须水。 ?Up|Mt4g XSm19SrTc*
fte'*/.3 `Nx] =5M;i
KAU * &w8pn6L
T~]3z)T}{ aBl/H.
经典签名(二) "`Jnn7c j6<oP:(
V#&^9-T A(i.UxuAz@
< |